用“冰雪大世界”包裹巧克力，“中央大街”“大慶油田”里滿滿的甜蜜……“十一”過后，哈爾濱超越食品有限公司設(shè)計推出的新品——冰雪大世界夢幻之旅巧克力即將上線銷售，借助“爾濱”元素——冰雪大世界的火爆出圈，這款以歷年冰雪大世界主題為設(shè)計元素的巧克力成功入選黑龍江禮物。一口文創(chuàng)一口甜，購買者在品味龍江糖果的同時，也將感受糖紙里的浪漫。 “近幾年，受年輕消費者追捧的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，突出的特點就是既具有景點本身的文化、歷史、自然底蘊，又具有符合時代需求的使用功能。”哈爾濱超越食品有限公司總經(jīng)理賈曉芳告訴記者，他們研發(fā)的“冰雪大世界夢幻之旅”巧克力、“我在黑龍江等你”巧克力、“冰雪大世界摩天輪”冰涼果汁軟糖、“哈爾濱歡迎你”果仁雪花酥，都圍繞著“爾濱”元素來設(shè)計。

超越食品在這款產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計上重在以黑龍江和哈爾濱地域風(fēng)情為根基，結(jié)合當(dāng)下文旅市場發(fā)展需求主要突出兩點：一方面以“愛上哈爾濱”為主題，與冰雪大世界合作，把哈爾濱的冰雪文化、冰雪旅游等內(nèi)容設(shè)計到產(chǎn)品的包裝上，從1999年至2023年的冰雪大世界主冰塔為線，將冰雪樂園和文化體現(xiàn)出來；另一方面以“北國好風(fēng)光，盡在黑龍江”為主題，將黑龍江十三個地域代表性的標(biāo)志性的符號作為包裝圖案，展現(xiàn)黑龍江的自然和人文特色。憑借創(chuàng)意包裝和獨特老味道，“冰雪大世界夢幻之旅”在黑龍江省特色旅游商品暨第二屆黑龍江禮物選拔大賽上榮獲銅獎，入選“龍江禮物”。

“我們希望這種帶著‘爾濱’‘龍江’鮮明的地域特色的文創(chuàng)產(chǎn)品，在游程結(jié)束后，能讓游客喚起在景區(qū)的美好回憶，并從中感受到獨特的地方文化魅力。”賈曉芳告訴記者，多年來，超越食品一直堅持傳統(tǒng)工藝制糖，其沿用非遺手藝制作的龍須酥、高粱飴、花生酥及花生牛軋奶糖也成為代表黑龍江地區(qū)特色的糖果產(chǎn)品。在非遺傳承的道路上，超越品牌也在不斷探索創(chuàng)新，走文化創(chuàng)意之路，黑龍江大學(xué)朱桂鳳教授說，“老字號”作為地域文化的載體，要用文化引領(lǐng)創(chuàng)新，超越食品堅持“老味道”，做最地道的中國糖果，不斷將傳統(tǒng)制糖手藝與中華文化元素相結(jié)合，讓非遺手工糖果文化得以更好的傳承下去。